17 juin 2013
Quand le Chef mitonne... Daurade au fenouil et aux asperges vertes
Bonjour! Le week-end dernier, j'ai trouvé des daurades à un prix raisonnable au supermarché... Monsieur, chef-cuisinier de métier, si si! m'a proposé de les accompagner d'asperges et de fenouil frais en direct du marché. Il a fait mariner les daurades...