02 mars 2014

Tarte choco-poires

Petite Sœur étant venue jeudi soir voir son neveu, je me suis lancée dans la réalisation d'une tarte au chocolat et aux poires... En voici la recette : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de poires au sirop - 3 œufs - 15cl de crème fraîche liquide - 80g de sucre en poudre - 60g de beurre - 200g de chocolat - 1 pincée de farine Préchauffer le four à 180 degrés. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Pendant ce temps, étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Y coucher les demi-poires.... [Lire la suite]
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21 juin 2013

Muffins poire-chocolat-caramel (recette MENIER)

L'autre jour, pour faire la sauce au chocolat de mes profiteroles, j'ai acheté une tablette de chocolat MENIER. Vous savez la tablette avec son emballage vert et la petite fille qui écrit sur un tableau? Dans le papier, il y avait le fameux carton avec une recette de douceur à essayer : celle-ci était "Muffins poire-chocolat et caramel"... Comme mes parents devaient m'aider hier après-midi à débarasser mes affaires de l'atelier où je bosse pour cause de travaux, je me suis dit qu'un peu de réconfort en arrivant chez moi ne leur... [Lire la suite]
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